2024年73杯目。

ずっと気になっていた店に初訪にて「トムヤム麺￥1000」ぉ。
※感じの良い接客の「花番」達ですが…同僚の欠席裁判や悪口がビシビシ店内に響いてますよ〜女性職場って怖いよね^^;

隆盛な企業が狙い澄ましたターゲティング業態、本格エスニックが食べれないザコな日本人向けライトタイ料理風。
素材感無いトムヤムの素っぽい既視感あるベーススープ、ナンプラー(魚醤)やレモングラスやバイマックルーに辛味で補完しちゃえば！な日本人向け構成。
※タイ本国でも日本人向けとちゃんと別離してる。
ちな、タイと台湾ゎ日本の影響(戦中戦後)でアトム補完(化学調味料)がデフォでありマストの国。

フォー(米麺)の特別感ゎ難しいがダルくない製麺の中太平ストレート麺、乾燥麺だと思う空(ス)のある麺。

一応の剥き海老、不満足な量で物足りないパクチー、万能葱、玉葱の布陣。
定番の卓上調味料陣「クルアンプルン」で酸味や辛味ぉ調整して完食。

代名詞で商売基軸の食べ放題グリーンカレー… ココナッツ缶で既製ペースト緩めただけ！
全然違うので誤解しないで欲しい…こんな貧乏学生動画の○○風飯じゃないから（-人-）

店内の調度品、プラッチック器、なのに銀箸…演出力ゎピカイチ！と言わざる得ない素晴らしい商才☆彡
※無知蒙昧の人間が旨い！の錯覚＝商売が成り立ってるの証明、真面目に貧乏経営するより遥かに健全だと思います( ‐ω‐)b
企業なので儲けるのゎ当然！「GAFAM」に儲けるな！って誰も言わないんだからさ、身近だからって飲食店に言ってもね〜虚しいよ♪

「商売上手の偽物」と斬り捨てるよりゎ真っ当な運営…上記の闇ゎあるけどw
インド料理店と同じ位タイ料理店も身近に存在してるので、「好き嫌いなし」の民度が上がると嬉しいな〜「○○食べれない〜」に「食べ物だから食べれるよ♪」って言いたくないんだよね…あぁ〜タイ料理店としてゎ鎖店Lvの偽なので1回で十分☆彡