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24/3/17 お墓参りの帰りに保原で用達をしたついでに寄ってみました。郵便局の裏手であまり目立たない所にある昭和のお店です。 12時過ぎでしたが前客はいませんでしたが、私が入店すると間髪を入れず二名程が入ってきました。どちらも高齢で地元の方かな。別々に入ってきましたが顔見知りの様で和やかにお話しをしていました。 さてラーメンですが、まずスープがなみなみと入っています。味は、アッサリとしていて醤油感が強めです。以外だったのは細麺で腰のある麺。時間が立つと少し延びてきますが好きなタイプの麺ですね。具は海苔、メンマ、チャーシューが２枚とナルト、刻みネギ。シンプルですがこれぞ昭和ですね。チャーシューは硬めで少しボソっとしており、煮込んだものではない感じ。昔風のラーメンで良いですね。ご馳走様でした。美味しく頂きました。
パジさん
あっくん
mona2
お墓参りの帰りに保原で用達をしたついでに寄ってみました。郵便局の裏手であまり目立たない所にある昭和のお店です。
12時過ぎでしたが前客はいませんでしたが、私が入店すると間髪を入れず二名程が入ってきました。どちらも高齢で地元の方かな。別々に入ってきましたが顔見知りの様で和やかにお話しをしていました。
さてラーメンですが、まずスープがなみなみと入っています。味は、アッサリとしていて醤油感が強めです。以外だったのは細麺で腰のある麺。時間が立つと少し延びてきますが好きなタイプの麺ですね。具は海苔、メンマ、チャーシューが２枚とナルト、刻みネギ。シンプルですがこれぞ昭和ですね。チャーシューは硬めで少しボソっとしており、煮込んだものではない感じ。昔風のラーメンで良いですね。ご馳走様でした。美味しく頂きました。