09/6/16 pm8:00

皆さんこんばんは。オレですｗｗ
本日は以前から気になっておりました、コチラに挿入です！（爆）
しかも別邸をヌルーしての訪問となりましたので、前を通過するのにひやひやヤモノでございました…（汗）
コチラは未訪問なのですが、「カツカレー」と「チャーハン」は頂いた事があります。
えっ？何故かって？それはヒ・ミ・ツですが、何か？（超爆）
入店してみますと、カウンターだけの小じんまりとした店内。ご夫婦で切り盛りされているようですね～。カウンターの上に書かれたメニューを拝見しますと、丼物も存在しメニュー豊富。そりゃそうでしょうね。ラーメン専門店ではありませんのでｗ
カレーが非常に美味しかった記憶が残っている為「カレーラーメン」と悩みましたが、今回は私のデフォにしておきましょう。
店主に標記を注文し、オペを拝見。手鍋に入れられた素スープを温め、麺を投入。そこで出前の注文が入り、ソースカツ丼と同時進行ｗ
流石、手際が良いですね～！しかもソースカツ丼が美味そう！お～っと！餃子もですか！コチラも美味しそうですね～！
そして待つ事８分で到着。コチラの丼も小ぶりですね～。最近「森田屋系」ばかり頂いていたせいか、スープがやや濃い目の茶褐色に見えるのは気のせいでしょうか？表面にアブラは確認出来ません。具の構成もシンプルですね～。
それでは早速スープから頂いてみましょう。ん～…、動物系主体なスープは鶏が強めに感じます。それに加え野菜の甘味も感じ、カエシも甘めの設定のようで和風っぽくも思える仕上がり。旨味は課長の存在もあるようですが、結構コクもあり素スープの良さが出ているようです。

麺は中細のやや縮れを伴った中華麺。特筆はございませんが、茹で加減はマズマズではないでしょうか。

具はチャーシュー５枚・メンマ・薬味ネギ。
まずチャーシューですが、肩チャでしょうかね～？しっとり感があり柔らかく煮込まれております。味付けはやや甘めで脂身の苦手な方にはうってつけでございます。
メンマは結構柔らかめ。コリコリとした食感があった方が、私好みなので少し残念な印象。偶々でしょうかね？

いや～、この値段ですからね～。大変満足致しました。
次回は「カレーラーメン」に「カツ」でも載せて頂きましょうかね～（爆）