相模原線沿いで用事があり、近辺で評価の高かった分田上へ。
駅から歩いて行きました。遠いですね。車で来るところですね…。
しかもシャッターが下りていた！泣きそうでした。
昼営業だけとは。RDBの登録情報が間違ってました。修正しておきました。
信用しすぎないで電話で確認した方がいいですね。

予定変更で、たまたまた隣に見つけたこちらのお店へ。
ほぼ満席。ほぅ、人気店のようですね。極濃つけ麺、期待が高まります。
まず、麺とつけダレをそのまま召し上がって下さい、とのことなので、つけダレだけで飲んでます。
節系の豚骨魚介です。よくあるタイプです。
かなりしょっぱいですね。味濃いです。さすが極濃…。
ただし、しょっぱいだけではなく、出汁の旨味も十分に出てます。
甘味が強いけど、嫌な甘さではないです。辛味、酸味は特に感じず。
塩気が強いけど、甘味も強いので舌が慣れるとバランス的には丁度いいくらいでした。

麺は極太麺。そばみたいな色だけど、そば粉は混じってないそうです。
弾力がありもちもちです。かためで相当噛み応えがあります。
麺の上には、なぜかもやしとキャベツ入りです。
提供されたときに「にんにくあります」と言われました。二郎を意識してるんでしょうか。
豚骨魚介なので畑違いのような気がしますけど(笑)
にんにくは合わないと判断して頂きませんでした。
野菜自体は美味しかったです。合うかと言われると微妙ですけど。
チャーシューはラーメンに入ってるようなのが1枚、つけダレの中に。美味しいです。
味玉は味付けが良いですね。かなり美味しい玉子です。

極濃と言われると凄くパンチのある味を想像してしまうけど、
味は濃いけどパンチがあるというのとは、ちょっと違うかも。
トータルとしてはなかなかレベルの高いつけ麺でした。