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85点
鶏清湯らぁ麺　塩[ラーメン/塩]
鷄白湯らぁ麺 北川商店（兵庫県宝塚市）拉麺＠麺一

「鶏清湯らぁ麺　塩」@鷄白湯らぁ麺 北川商店の写真初訪問。
どうやら夜は「ののや」という焼鳥店として経営してるようだ。
宝塚には宝麺えびす丸やロケット開発などあるが、鶏スープとしてはこっちのほうが断然旨かった。
焼鳥を経営してる分鶏肉を熟知してるのか？丁寧に抽出されてるとわかるスープでした。
麺はテイガクを使用してるようだがスープとの相性も問題なかった。自家製麺に変えるともっと旨くなるのでは？と感じられました。
メンマが業務用の味付けマンツェかなと。少し合わなかったです。
無料ダイブ飯も梅がのっていて塩ともよく合ってました。
リピート決定です(^^)/

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