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90点
セメント煮干しそば[ラーメン/煮干し]
拉麺mellow（愛知県名古屋市緑区）t.y

「セメント煮干しそば」@拉麺mellowの写真とある日の1杯。

この日は釜焼きチャーシューが美味のコチラへ！

まだ未食のセメント煮干しをセレクト！

個人的に煮干しは好きなので、
楽しみに待っていると着丼！

セメント＝ねずみ色のスープを想像してましたが、
茶色がかったねずみ色という感じ！

とりあえずスープから1口。

おぉ！これこれ！
煮干し感は強めですが、嫌なえぐみは皆無で
煮干しが苦手な方にもオススメ出来る1杯！
もちろん好きな人にもオススメです(笑)

チャーシューはしっとり柔らかで
ガリがいい箸休めに！

スープをしっかり完飲して
ご馳走様でした！

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