カナキン
コメント
おはようです。
庶民の味方、日高屋もそうだけど、やよい軒ってのもありましたね。
余り行く事は無かったけど、調べてみると大崎市にありますねぇ！
大崎まで行ってやよい軒......あるかなぁ？
すてぞー | 2024年4月19日 06:21やよい軒は定食を食べないと！
ご飯お替りしないと！
まぁ、自分も単品オーダー一択ですが...（汗）
やよい軒のうまい使い方が出来ないヤツです（爆）
あかいら！ | 2024年4月19日 09:27すてぞーさん
大崎にありましたか！
これを食べたのはちょっと前のことなので、
まだ限定をやっているかどうか。
カナキン | 2024年4月19日 23:30あかいら！さん
まだセルフご飯制なのですかね？
やよい軒、久しぶりに来ましたよ。
たまには定食も食べないといけないですね。
カナキン | 2024年4月19日 23:31おはようございます。
夜行バスやってた時代、入庫した後よく「やよい軒」さんで朝飯食べてました。
具沢山で美味しそうですね。
早朝、深夜までやってるお店ってありがたいです。
ノブ（卒業） | 2024年4月20日 06:19本当にそうですね。
この日も朝ごはんとして利用しました。
深夜でも温かいものが食べられるって、
それだけですごい社会貢献だと思います。
カナキン | 2024年4月20日 08:21
普段麺メニューを出しているかどうかも知らないが、
定食屋さんのタンメンがどんなものか試すことに。
スープは半濁の動物系で、野菜の旨味が強い。
塩気が強めで、期待よりも旨いスープだ。
野菜はモヤシ率が高く、キャベツ、玉ねぎ、ニンジン。
豚バラ肉が多く入るのがうれしいね。
丸っこいストレート中太麺が意外と旨い。
グシリと強い歯応えで食べ応えあり。
小麦の香りはそれほどでもないけれど、
このスープと野菜の中では存在感抜群だ。
終盤別皿のおろし生姜を加えたら、
とても爽やかな味わいでフィニッシュできた。