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濃厚な鶏の旨味が凝縮したスープは丁寧に仕込まれた感じがあるが、やや塩分強めか？麺は中太でコシが強いわけではないが、モチモチツルツルで喉越しが良い。チャーシューは２種類で炙りとレア。どちらも美味しいが個人的には炙りの香ばしさが好み。煮卵は味が染みて鶏白湯スープと相性が良かった。特製TKGは具沢山で美味しかったが卵ご飯感があまり無かった。シンプルな卵ご飯で鶏白湯スープをかけて食べたかった。
ej
まつ
とりき
(有)やまか食堂.ne.jp
ごっち
もんど
麺は中太でコシが強いわけではないが、モチモチツルツルで喉越しが良い。
チャーシューは２種類で炙りとレア。どちらも美味しいが個人的には炙りの香ばしさが好み。
煮卵は味が染みて鶏白湯スープと相性が良かった。
特製TKGは具沢山で美味しかったが卵ご飯感があまり無かった。シンプルな卵ご飯で鶏白湯スープをかけて食べたかった。