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88点
味玉 濃厚 鶏白湯そば[ラーメン/鶏白湯]
鶏節麺 かびら（東京都江戸川区）ごっち

「味玉 濃厚 鶏白湯そば」@鶏節麺 かびらの写真「鶏節麺 かびら」に行ってきました。最寄り駅は新小岩。お店には平日の11:38着で、私が座って満席という状況。お店の向かいのコインパーキングは1分3円（スマホ決済専用）です。

味玉 濃厚 鶏白湯そば（1,000円）･･･濃厚鶏白湯×魚介、適度な濃度で食べやすい仕上がり。自家製の鰹油で香りを整えつつ引き立てています。麺にはタピオカを練り込んであり、しっかりとした食感が楽しめます。すごく丁寧な仕事をしている印象です。

湘南ラーメン食べ歩記 / 鶏節麺 かびら＠新小岩
http://gotti-k5.seesaa.net/article/502483411.html

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