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91点
肉そば（赤玉）[ラーメン/豚骨醤油]
源蔵ラーメン 青戸店（東京都葛飾区）うああ

肉そば赤玉を注文しました。７８０円
ゆずの玉？、赤肉玉を崩さずまずは麺を
ゆで加減は歯ごたえがありOK
スープはゆずの味、豚肉の味が複雑にからみうまみが強い
油が高温でやけどしそう
麺を全て食べたところで替え玉を注文、赤肉玉を全てとかし
替え玉を投入、全く違う味に
違うラーメンを２杯食べた気分です。
お腹いっぱいです。

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