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「つけそば (並) 味玉付 980円」@三宝亭製麺 らーめん研究所の写真3月13日オープン㊗️

前は「かも新」でしたが閉店し三宝亭製麺へ🍜
同じ三宝亭グループです。
かも新も好きだったんですが🤔

三宝亭新業態のお店で三宝亭人気メニューの五目うま煮麺の提供はありません。

毎朝店内でその日に提供する分だけ製麺し出来立ての麺を出すそう✨
らーめん研究所とあり日々ラーメンを研究しながら美味しいと思う商品を提供していくそうです。

麺にこだわりがありそうなのでつけそば(並)をお願いします🙋🏻‍♂️
味玉付きが嬉しい♪

並で麺300g.小で麺200g

具はつけ汁側にチャーシュー、味玉、メンマ、ナルト、キャベツ、モヤシ、ネギです。

チャーシューつけそばもあるんですがデフォでも十分な量ですね🐽
柔らかなチャーシューで美味しい♪

つけ汁は少し塩味が強いですね!でもそれでキャベツの甘味が増す感じがします😋

麺は厳選された北海道産小麦100%の自家製麺🍜
平打ち麺はツルモチッっとした食感!

味玉は黄身がトロ〜リ

卓上に刻みニンニク、一味唐辛子、拉麺胡椒があり好みで加えられます。

サラッと完食😋
徒歩圏内に新しいお店が出来るのは嬉しいですね♪


ご馳走様でした。

動画はこちら↓
https://youtu.be/s4F6Bz6gPxk?si=Z_giigPj4DqVGQjU

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
そういえば与野にも三宝亭ありましたよね
チャーシューかなり多く入ってそうだし
行ってみたくなりました

キング | 2024年4月11日 20:20

おはようございます^^
中目黒の三宝亭には何度が伺ってますが、麻婆麺、酸辣湯麵メインなので
こんなつけ麺があったらいいなぁ~と思っちゃいました。
チャーシューたっぷりで麺も美味しそうだし、一味とニンニクの味変も良いですね。
↑与野にもあるんですね。(*^-^*)

mocopapa | 2024年4月12日 06:31

動画も楽しみました。好みな予感です。

↑関東にもあるのですね。

おゆ | 2024年4月12日 07:59

どもです。
人気が出そうな美味しそうな出来じゃないですか✌️
今回はいけると思います👍

こんにちは。
初レポ乙です。
三宝亭は未訪ですが気になってます。
つけ麺はこちらだけなんですね。
中目黒か上越で五目うま煮麺を狙ってみます。

kamepi- | 2024年4月12日 10:13

こんにちは

北海道小麦の自家製麺にタップリチャーシュー。
自分もこんなお店が自宅徒歩圏内に欲しいっス。

コウスケ(雑種;18歳) | 2024年4月12日 15:35

こんにちわ~!

三宝亭さんは自分も新潟で散々お世話になったのでコレは気になる情報です。
初レポお疲れ様です。

バスの運転手 | 2024年4月13日 11:46