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「つけ蕎麦+味玉」@三宝亭製麺 らーめん研究所の写真オープンしてそんなに経ってないタイミングで行ったんだっけかな?

三宝亭がプロデュースしてるって事で気になって訪問。

色々バランス取れた一杯でした。コレがベースとなって他のメニューが生きるんだな、と同時におもいました。

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