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「つけ樺太 990円」@蒙古タンメン 中本 柏店の写真初めてのつけ樺太。
つけ汁がドロドロしており、辛い麻婆につけるというより絡ませる、沈めて食べる感じです。冷やし味噌ラーメンのスープに樺太丼の餡をのせた物ラシイです。
中本の麻婆が好きなのと冷やし味噌のスープもどっちも好きなので最強のコンビネーションでした。
こちらはいつ行っても味のブレがなく安定感があるので安心して食べることができます。とても美味しかったです、いつもありがとうございます♪

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