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車で流していたらラーメンショップと書かれている看板が目に入り入店。中南信では珍しいラーショ。ただ赤地に白抜き文字ではありません。昼時のためか、あっという間に駐車場はほぼ満車。ラーショ定番のネギチャーシューメンと半チャーハンを注文。数分で着丼。スープをひと口。化調の効いた豚骨醤油でなく、まったりとした旨みの醤油スープ。ネギはただ千切りにしただけで、ラーショ特有の味付けは無し。チャーシューは厚みがあって、適度に脂が刺し噛むと味わいがあり旨い。セットチャーハンは盛りよし。スープを飲み干して完食。ラーショではありませんでしたが旨かったです。ただ何故ラーメンショップを名乗っているのか不明。
のぼった
あいぱ
中南信では珍しいラーショ。
ただ赤地に白抜き文字ではありません。
昼時のためか、あっという間に駐車場はほぼ満車。
ラーショ定番のネギチャーシューメンと半チャーハンを注文。
数分で着丼。スープをひと口。
化調の効いた豚骨醤油でなく、まったりとした旨みの醤油スープ。
ネギはただ千切りにしただけで、ラーショ特有の味付けは無し。
チャーシューは厚みがあって、適度に脂が刺し噛むと味わいがあり旨い。
セットチャーハンは盛りよし。
スープを飲み干して完食。
ラーショではありませんでしたが旨かったです。
ただ何故ラーメンショップを名乗っているのか不明。