カープ
２６号線沿いにある喜多方発の産業ラーメンチェーン店。今日の１１時２０分に来訪。先客２名、後続１０名以上。店内は白黒基調で天井が高く蔵をイメージした造りとなっており喜多方のポスターや雑誌などあり。油の浮いた黄金色の薄い醤油スープは甘みがありあっさり落ち着く。久々に食べたら美味しかった。途中で飽きたので胡椒を入れてスープをほぼ感飲。麺は透明感のあるモチモチ太平縮れで食覚が「どん兵衛」の様。具は適度な脂身の柔らかジューシーチャーシュー１０枚ぐらい、メンマ少々、葱。８５０円でもチャーシューは美味しいので文句はない。具が詰まった餃子５ヶが３６０円は少々高め。店員さんの対応も良く、スタンプカードも貰い良かった。ランチは半ライスサービス（私は頼まず）。
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コメント
こんにちは。昼飯専門です。
あのチェーン店の「喜多方」でしょ？５年以上前に一度京橋方面で入った事があります。
しかし・・・・この写真・・・・ある意味「突き抜けて」ますね！（笑）
潔いというか、・・・この飾りっ気の無さが逆に「只者ではない」オーラすら感じますよ！（笑）
昼飯専門 | 2009年6月19日 15:52カープさん、こんにちは！
『坂内』って都内でも２・３軒見かけた事があったんですけど、けっこうアチコチにあるんですね。
知りませんでした。 ＠_＠
かなり前に喜多方のお店（本店？ 本家？）には、１度行きました。
朝早くから開いているし、お客さんも朝からぞくぞくと・・・「朝のラーメン『朝ラー』」というらしいんですけど。
「食堂」な雰囲気が良かったです！ ＾＾
素朴ならーめんも美味しかったし。
胡椒が合うスープですよね！
こま | 2009年6月19日 16:25昼飯専門さん、こんばんは。
思ったよりチャーシューが美味しくて驚きました。
メンマの気持ちしか入ってなかったです。
お腹が空いていたのか、ぺロリでした。
こまさん、こんばんは。
いいですね、坂内食堂に行かれたのですね。１年前に食べた時のイメージより良かったです。
人気があるのは納得です。ちょっと高いですが・。
カープ | 2009年6月19日 19:27
