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玉村町のHITOTSUKIさんに訪問今日は暖かいのでつけ麺が気になりました😊表題の大盛３００gであつもりとざるがあり、ざる（冷盛）にしました✨メニューの写真を見るとメンマが無さそうだなと思っていたが…トッピング３５０円と高価😅でやめました麺は自家製麺で国産小麦をブレンドしているらしい…モチモチはしているが程よく引き締まっていてなかなか👍つけ汁は鶏清湯＋鶏白湯＋６種類の魚介をブレンドしたとあるので…鶏白湯の表記にしましたジャバ系のスープで粘度は濃厚ではないですが、旨味が濃厚でした✨ただ、少しヌルいのが残念…トッピングは味玉、低温調理のチャーシュー、ネギ、赤玉ねぎのみじん切り。スープ割はあるのか無いのか分からなかったので、聞くの面倒だし…😅 そのまま飲みました。カフェ的な雰囲気が良いし接客も良いので、また機会があれば伺いたいです😅ご馳走様でした
ゆう。
きゆう
SARU36
ぼうし
らめっくま
今日は暖かいのでつけ麺が気になりました😊
表題の大盛３００gであつもりとざるがあり、ざる（冷盛）にしました✨
メニューの写真を見るとメンマが無さそうだなと思っていたが…トッピング３５０円と高価😅
でやめました
麺は自家製麺で国産小麦をブレンドしているらしい…
モチモチはしているが程よく引き締まっていてなかなか👍
つけ汁は鶏清湯＋鶏白湯＋６種類の魚介をブレンドしたとあるので…鶏白湯の表記にしました
ジャバ系のスープで粘度は濃厚ではないですが、旨味が濃厚でした✨
ただ、少しヌルいのが残念…
トッピングは味玉、低温調理のチャーシュー、ネギ、赤玉ねぎのみじん切り。
スープ割はあるのか無いのか分からなかったので、聞くの面倒だし…😅 そのまま飲みました。
カフェ的な雰囲気が良いし接客も良いので、また機会があれば伺いたいです😅
ご馳走様でした