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「ソーキそば 850円」@インド・ネパールレストラン mintの写真カレー専門店ではあるがソーキそばを食べている人が多数見受けられる不思議なお店。
カレーは何度も美味しくいただいた事があるので今日はずっと気になっていたソーキそばを注文。
出てきたソーキそばは沖縄で何度も食べた覚えのあるビジュアルで、スープも麺も遜色ないもの。メイントッピングのソーキ(豚のあばら肉)はトロトロに煮込んであり箸で簡単にホロホロと崩れるほど。
カレーも美味しくお値打ちな店だが、このソーキそばも侮れない

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