尾道ラーメン at 大胡商店

尾道朝ラー初体験❢

三原で記帳したあとは一路尾道へ😁

尾道ラーメンストリートの途中から1人しか通れない位の路地へ突き当たる前右にお店はありました！

普段は汁なし担々麺をベースに営業されてるようですね❢

朝ラーは土日7:00~10:00だけなので余計に多くのお客様なんですね❢

朝ラー時は瀬戸内塩ラーメンと尾道ラーメンの2種類で展開されてます❢

地元の方から遠方からのお客様や特にサイクリストが多いようです❢

尾道から近くの島へ自転車で渡りサイクリングを楽しまれる方が多いようですね❢特に今は桜のシーズン❢終わりかけとはいえコンディションはいい時期でお天気も最高なら多いでしょうね❢

尾道ラーメンの食券を購入して外のテーブルで待つこと5分強で着丼❢

背脂が美味そうに醤油の海を泳いでます😁😁😁

シンプルで透明なスープに
濃い目のカエシがよく合います❢背脂ミンチは1つ1つが甘くて美味い😋

中太ストレート麺はやや硬めの仕上げ❢❢もう少し柔かったら更に嬉しかったなぁ😁😁😁

朝ラー楽しませて頂きました❢

ご馳走さまでしたm(_ _)m