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「ちゃーしゅーめん」@いしとみの写真24/04/12の18時半ごろ訪問。先客5名、後客3名。
前回臨時休業で振られましたが、今回は無事訪問できました。
口頭で注文、後会計です。
スープは漆黒の小田原系です。
ややエッジの効いた味わいでした。
麺はデフォルトで量があります。
チャーシューはしっかり系で5枚のっていて、食べごたえがありました。
モヤシ、三つ葉などが良いアクセントになっています。
海苔は小さ目のものが1枚です。
小田原系としては代表的な感じだなと思いました。

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