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「浜辛つけ麺」@麺屋武蔵 浜松町店の写真360グラムで。田町の芝辛つけ麺みたいなさっぱり系の味を想像しましたが、こちらはベースは武蔵のままで、刺激控えめの、らしい甘辛でした。弾力のある極太麺は無論食べごたえ十分です。チャーシューは麺の上に2枚と、つけダレにも少し入ってます。

調味料は、武蔵醤は風味アップに一役。ただお酢が味変のアイテムとしてはシロップのようで、ちょっと甘過ぎに感じました。

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