なまえ
コメント
こんばんは！
いかにも、一般受けしそうなビジュアルですねェ～
担々と刀削麺の組合せは経験ないんで、かなり興味をそそられマス😋
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年4月18日 19:18ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、おはようございます！
刀削麺の幅広な太麺が好きです。店によって違いますが、
もっちりさがたまらないものがあります。
なまえ | 2024年4月19日 06:09レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
こんばんは！
いかにも、一般受けしそうなビジュアルですねェ～
担々と刀削麺の組合せは経験ないんで、かなり興味をそそられマス😋
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年4月18日 19:18ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、おはようございます！
刀削麺の幅広な太麺が好きです。店によって違いますが、
もっちりさがたまらないものがあります。
なまえ | 2024年4月19日 06:09
男性1女性2切り盛り。テーブルのみ。
さらりとしたスープは、芝麻醤のコクをベースにそこそこ辛さはあるが、くっきりした甘みもあり、割と分かりやすい組み立て。辛さはピリ辛の1段上程度で、痺れはほとんど感じなかった。
刀削麺は幅広で、厚みのむらは少ない縮れたもの。もちもちした食感が心地よい。
具は、もやし。こまつな。粒の小さな挽肉による肉味噌。唐辛子の切片がまぶされていたが、辛さが増幅することはなかった。
甘辛くも、辛すぎないスープが楽しめ、広く受け入れられそうな一杯だった。