キラメキの○○グループは京都発祥の鶏白湯ラーメンがウリですが、台湾まぜそばもあるし、なんならラーメン二郎なんちゃって版もあるノンポリなお店😆
いつもは台湾まぜそばかキラメキ二郎を食べるけど、未食の鶏白湯にチャレンジ🤗
今日は仕事で新規開拓大成功💴✨…ゆえチャレンジ精神が体に漲っているのかも？（笑）

鶏白湯スープがなかなか良い！
天一ほどドロンジョしてないけど、鶏が濃厚に出てる。
麺は加水率低めの中太ストレートで、天一と同じく濃厚スープをよく持ち上げるよ！
トッピングはチャーシュー、メンマ、青葱、玉葱。
『汁・麺・具』なかなかの纏まりだ🍜

さてさてここからがキラメキの真骨頂‼️
卓上には数多くの味変アイテムがあるんだ。
カレーパウダー、レッドペッパー、ガーリックパウダー、ブラックペッパー、レモンパウダー、酢、塩
これらを適宜投入すると、とってもエスニックな味に大変化🫨
まるで京都からバンコクに✈️で一っ飛び（笑）
…そんな感じ😊
鶏白湯とスパイスって意外と合う❤️

ご馳走さまでした。