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「ワンタン麺(950円)」@口福館の写真ワンタン麺(950円)を。
スープは、塩ベースでカエシは穏やかで出汁で食わせるバランス。
麺は、シャキッとした中細ストレート。適度な固さを残した茹で上げ。
具は、ネギ・もやし・青菜・チャーシュー2枚・わんたん5個。餡のずっしりとしたワンタンは肉肉しくて美味しい。
こちらは4年ぶり、2回目の訪問でした。

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