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自宅から近場にある波ノあやさんに訪問しました✨今日は曇りでも気温が高いのでさっぱりしたつけ麺にしました今回は塩味にしましたが、醤油と出汁が違うみたいなので興味があります🎵麺は出汁汁がかけてあり、パスタのフィットチーネみたいな平麺で平麺フェチな私にとってはたまらない麺でした😊冷盛りと熱盛りがありますが前者を選択しました熱盛りでも美味しそうな気がしますつけ汁はやはり醤油とは趣きが違う感じでした確か貝柱と海老を使っているのだとか？柚子が良い感じです👍卓上に生山葵がありチャーシューにつけたりして食べました特に鶏むねチャーシューに山葵が合うな出汁でスープ割りして完食個人的には満足度の高い一杯でしたご馳走様でした
ゆう。
ゆう。
Hiro™
今日は曇りでも気温が高いのでさっぱりしたつけ麺にしました
今回は塩味にしましたが、醤油と出汁が違うみたいなので興味があります🎵
麺は出汁汁がかけてあり、パスタのフィットチーネみたいな平麺で平麺フェチな私にとってはたまらない麺でした😊
冷盛りと熱盛りがありますが前者を選択しました
熱盛りでも美味しそうな気がします
つけ汁はやはり醤油とは趣きが違う感じでした
確か貝柱と海老を使っているのだとか？
柚子が良い感じです👍
卓上に生山葵がありチャーシューにつけたりして食べました
特に鶏むねチャーシューに山葵が合うな
出汁でスープ割りして完食
個人的には満足度の高い一杯でした
ご馳走様でした