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武蔵家川口店は美味しいと前から聞いていたので初訪問しました。普段行く武蔵家と同じく濃いめ多めでオーダーしましたが、スープのコクは川口店が段違いに濃い。それでいて味の濃さはそこまで主張せず、スープの旨みがとてもよく感じられました。個人的に酒井製麺は柔らかい方が弾力が感じられて好きなので次回はやわ目オーダーを試してみたい。いや。でもとにかくあのスープはクセになる。並んででも食べたくなる気持ちもわかろうというものです。
普段行く武蔵家と同じく濃いめ多めでオーダーしましたが、スープのコクは川口店が段違いに濃い。それでいて味の濃さはそこまで主張せず、スープの旨みがとてもよく感じられました。
個人的に酒井製麺は柔らかい方が弾力が感じられて好きなので次回はやわ目オーダーを試してみたい。
いや。でもとにかくあのスープはクセになる。並んででも食べたくなる気持ちもわかろうというものです。