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「味噌ラーメン(890¥)」@横濱家系ラーメン たくみ家 つくば店の写真2024/04/28 12:50
先日 長距離で目がちょっと疲れたので 今日は近場で、でも 4月なのに暑い29℃ 今年の最高気温が心配だ。
駐車場は20台以上ok
たくみ家さんは、まだ食べたことがなかったかと。(多分)

ここは、以前タンメン(行こうかと思っていたら店変身)、他 の店だったところかと。
(向かいには、大高山さんだ)

カウンター10、テーブル6、小上がり2くらいか。

今の時間20人以上のお客さん 後に続々と 繁盛状態だ。
”豚そば”は、まだ提供していないようだ 残念。

今時 この価格は普通であろうが、であれば 豚そばをいただきたかったかな!
提供開始まで もう少し待つべきだったか!

そうこうしているうちに 到着。
スープ色、見た目 家系豚骨状態 それなりの普通の光景かと。

スープを一口 それなりに美味いが、うまさを表現する特筆する際どい点は無い。
家系に来て 味噌ではなく やはり豚骨系でしょう! 後悔!
しかし、味噌であれば それなりに モヤシも もっと欲しいところだ。
家系で 味噌を選択した自身のミスを隠したくなる。
でも、決して不味いわけではなく 普通に美味い。

麺は、家系流のもので丸い奴、いい感じだ。
海苔で麺をつつみ いただくが、山岡家が連想され ちょっと違和感を感じた。

チャーは、他で食べる味噌で食べる感覚 いんじゃないか。
色々文句たらたら であるが、すっかり 舐めまわさせていただきました。

次々とお客さんがみえていた。
今後の繁盛を願うところだ。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようです

初レポゲットお疲れ様です。
たくみ家さんは資本系のお店なのですかね?
山岡家さんでは特製味噌しか食べませんから分かりませんが普通の味噌の様な味なのですか。
ニンニクを入れたらまた違ったかも知れないですね😄

黄門チャマ | 2024年4月30日 05:14

初レポ乙です。
平仮名のたくみ家さんは土浦が1号店だったんですよね。
その頃はけっこう行きました。
コンサルが入ったのか、資本に身売りしたのか、その後は拡大。
直系意識しなければけっこう美味しいんですよ。

RAMENOID | 2024年4月30日 05:48

どもです。
資本系でも美味しければいいと思います❗
ただ、家系はうるさい人が多いですね、
しかも、がくさんがあるしね😆

こんにちは。

前は茨城タンメンだった場所ですね。
登録されていながら誰もレポ上げしませんでしたが初レポゲットしましたね。

glucose | 2024年4月30日 11:58

こんにちは

初レポご苦労様です🤓
資本系でも美味しければOKですけどなかなか難しいですよね✋
家系の豚そば🐖がどんな感じなのか気になります!

シノさん | 2024年4月30日 12:01

こんばんわ~!

初レポお疲れ様です。
資本系でも自分も美味しければ全く問題ない派です。
何となく「壱系」っぽいので味噌が正解かも~?

バスの運転手 | 2024年4月30日 23:01

黄門チャマ さん おばんです ども。
ありがとうございます。

山岡家さんとは、別の方向の味ですね!
それぞれ違った味で いいのですがね。
だんだん 店と味の組み合わせの記憶が薄れてきたっていう感じ・・・。

村八分 | 2024年5月1日 17:20

RAMENOIDさん おばんです ども。
ありがとうございます。
経営上 色々あるんですね。
味へのコントロールもあるのでしょうか?
これから、ラーメン業界も激しい競争ですね。

一般ユーザ、ヲタクユーザ どちらを選ぶか ですね。
いずれにしてもリピータ狙いわねば!

村八分 | 2024年5月1日 17:29

ラーするガッチャマン さん おばんです ども。

資本系は、同じような味があるので、その中で見出していくところが 面白いですね。

村八分 | 2024年5月1日 17:40

glucose さん おばんです ども。

そうなんです こちらタンメン前にも 色々とあった記憶がありますが、今回は頑張って欲しいですね。
諦めていましたが、どなたもいらしゃらなかったので ここで いただきました!

村八分 | 2024年5月1日 18:01

シノさん おばんです ども。
ありがとうございます。

家系 同じような味ですが微妙な違いがありますね。
しかし、そんな中で 舌は その辺を微妙に認識しているようです。

村八分 | 2024年5月1日 18:10

バスの運転手 さん おばんです ども。
ありがとうございます。

家系 色々あってよくわからない状態です。
滅多に行かないため そのうちまた確認のため別の店へ行ってみます。

村八分 | 2024年5月1日 18:53