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「黒出汁」@中華そば 深緑の写真豚骨、牛骨をベースに煮干しや野菜からも出汁をとっているとか
スープは牛骨の香りと甘みが醤油とマッチしてる!
チャーシューの部位を選べるのも珍しい!
久しぶりの訪問だったけどスタッフが作務衣?になっててお店の高級感が増してた!でもラーメンはとてもリーズナブルだと思う。

ここまで美味しいお店は他にはなかなかないと個人的には思ってる!

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