レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
弘前市の八甲田麺業Rの別ブランドが新しい青森駅ビル ＆ラビナ1階にオープン。熟煎煮干らーめん 上(煮玉子トッピング)をいただきました。しっかりとした煮干しに動物系のコク、少し甘みのある醤油タレ。麺は独特の食感の中縮れ。低温調理のチャーシュー、太いメンマ、ネギがトッピング。バランスの良い一杯でした。
macleod
まるまる(°…°)四隅踏破
熟煎煮干らーめん 上(煮玉子トッピング)をいただきました。
しっかりとした煮干しに動物系のコク、少し甘みのある醤油タレ。麺は独特の食感の中縮れ。低温調理のチャーシュー、太いメンマ、ネギがトッピング。
バランスの良い一杯でした。