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92点
昆布水つけ麺　大盛[つけ麺/醤油]
麺Builder′sあり蔵（群馬県邑楽郡）ゆう。

「昆布水つけ麺　大盛」@麺Builder′sあり蔵の写真久しぶりにあり蔵さんに伺いました😄
店内満員で４組の待ちでした😅
相変わらず人気があります。
ブザーを渡され車内で待機しました。太田の拡声器よりもブザーの方がありがたい気がします😅
昆布水つけ麺１０００円＋大盛１２０円３００ｇをオーダー。
それほど経たずに着丼です。

先ずは麺をそのまま食べてから藻塩やワサビをつけて麺を味わいました😊
昆布水の粘度は緩い方だと思いますが昆布の旨味がありました。

つけ汁は鶏清湯＋魚介で甘口の醤油味で以前と変わりはありませんが、このバランスが好きです😊
トッピングはつけ汁の中にチャーシュー、穂先メンマが入っています。

旨すぎるのと空腹のため夢中で食べ進め、あっという間に完食😅
昆布水でスープ割りをし完飲。

もっと訪問したいけど、気になるお店が多すぎるので…なかなか行けません😅
塩味もあればなぁ〜。
ご馳走様でした✨

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 6件

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