はい
世間はGW真っ只中
私は労働を終え乾いた足を滑らせ角質を削ぎ落とし
予てから気になってた川越市の禿へ初訪
最初はオススメを
最初は券売機の左上を
色んな文言を相変わらず無視し券売機の故障も相まって背脂という2文字に惹かれ背脂塩ラーメンを
背脂醤油ラーメンも存在しますがスープの風味を失っている可能性があるそうです
店内には素敵なイラストが至る所にあります
出てきた丼も美しくこれがあの自家製太麺かと目を奪われます
具材も豊富ですね、青物野菜とチャーシューは華やかですよ
スープを一口頂くととても力強い
無化調との事ですが背脂もあってかしっかりと味わい深いですよ
太麺を啜ると気持ちよく唇を刺激します
やっぱり麺が面白いと嬉しくなりますよ
製麺所の麺でもたまに面白えな！と思いますが自家製麺の未知数の可能性に惹かれます
スープと麺がちゃんと美味しいと残るは具材
はい、ちゃんとうめえです
お肉も噛みごたえのあるしっかりした肉質のもの
つってもお肉に関してうるせえ訳ではないのですがしっかりとした存在感を感じるインパクトがありました
海苔1枚もなんか美味いんですよ
なんなんでしょうね
ぬかりないってこういう事なのでしょうか
初訪で美味いラーメン食えて良かったーっていう気持ちは晴れやかですね
次はちゃんと醤油ラーメンをたべますよ
こういう面白いの好きです