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塩or醤油、細麺or太麺の自家製麺から選べるカスタマイズなお店✨少し硬めに茹でられた細麺は小麦感じる好みの麺🍜鶏出汁感じるスープに別皿に用意されたインドのスパイスと鶏油を混ぜた『カスリメティオイル』とやらを垂らしてみる🍥メープルシロップのような甘みがあり初めての味に衝撃⚡️個人的には好きです⭕️九条ネギの甘みと、大きな豚肩ロースも美味しく、また再訪したいお店でした🌈