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「煮干し香る中華そば」@中華そば 蒼穹の写真「らーめん組っ」で未訪問だったこちら。
お昼時、満席でした。
外にはラクガキボードなるものがあり、
お店のキャラが描かれています。
少し外で待って店内へ。
メニューが豊富で初なのでレギュラーと思いましたが
限定のニボーに惹かれてつい注文。
店主はてっきり若い方と思い込んでいましたが・・・
あのイラストは誰が書いているのかな?
カウンターが高く厨房が見えない作り。
程なくして提供。
箸入れにもイラストがw
ベースは醤油かな?
早速ズバズバ、モッチリとした角ばった麺がウマー
スープはガッツリニボーではなく、名前の通り香る感じ。
ちとニボラーには物足りないですね。
ただスッキリスープでゴクゴクいけちゃいます。
チャーシューは脂身少ない部位ですがホロホロでGOOD!
メンマは平べったいタイプ。
スルスルっと完食。

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