05/07/2024

私のGWはこの日から（笑）
初めは、喜多方ラーメン老舗の店、源来軒に行きたかったけど定休日。
そんなわけで東北でしかないチェーン店を発見。
時刻は12時過ぎ。これからどんどんとお客さんが入ってくる時間帯でした。
ごっつお〜セットを頂きましょう。
ラーメン、餃子、半チャーハンのセットです。

しばらくして、来ました！来ましたぁ！
ラーメン、美味そう！食べる前に胡椒を振りかけました。
チャーシュー、たくさんありましたが、やはり美味い。
喜多方ラーメンってのは、小さながらも何枚もあるのが特徴でしょうかね。
味玉も、割ると綺麗な黄身で、濃厚な味がしました。
メンマ、これも味が染みているのよね！
麺は、地下水を使って打つ多加水麺。
平打ちで太縮れ麺は、やはり最高に美味しい！
チャーハンは普通だったかな。
餃子はシンプルながら強烈なニンニクが入っており
これもまたラーメンがすすみますのよね。
具たくさんなので、麺も多く感じる。
薄口な醤油味のスープ。
高速道路のSAで、軽食すら我慢してきた甲斐があった。
途中、ネギに箸がハマって、開かなくなった。
この経験は誰でもあるでしょう（笑）

この後、鶴ヶ城へ行き、たっぷりと時間をかけて堪能しました。
小学校の修学旅行、結婚して間もない時に行ったので３度目です。
果たして私は埼玉に帰るまで、何杯の喜多方ラーメンを食べるであろうか？
ご馳走様でした！

※写真があるブログの文章の為、いくらか伝えにくい部分があります。
下のブログを参照して頂ければと思います。
https://ameblo.jp/turban-shell/entry-12851572093.html