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「博多ラーメン 明太子ご飯セット」@二代目 白神の写真2024.4.13夜 博多ラーメン 明太子ご飯セット…1040円
2024.4.13-107
麺は普通→普通→ヤワで。
20時過ぎという時間帯が功を奏したのか、この日の豚骨スープはディープでチョイザリな骨粉感。
そしてやっぱり、ヤワの3玉目にたどり着いた時の感動がデカいんやてな~。
端折って言うと、ここに来てまだ美味くなるんかて!的な尻上がりっぷり。
製麺時・製麺後ともに同店ならではの製法を採用しているからこその着地点に、毎度ながら歓喜!

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