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「淡麗中華そば+吊るし叉焼丼」@中華そば レンゲの写真仕事できて乗り換えの駅で降りてランチに寄りました。口コミを見たら見た目ほど塩辛くないとのコメントで入ったけれど、私にはやはり見た目通りの醤油の濃さでした。
麺は細麺のストレート。全粒粉を堪能してくださいとあった通り麺は小麦の味もあり美味しかった。
でも正直、ラーメンより吊るし叉焼丼のが完全に美味しかった。叉焼のやわらかさ、卵の濃厚さ、そしてタレ。こっちは完璧な味で頼んで大正解でした。

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