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85点
汁なし、生たまご、チーズ、やさい少なめ[汁なし/豚骨醤油]
ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷店（東京都世田谷区）riddle

「汁なし、生たまご、チーズ、やさい少なめ」@ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷店の写真お初の訪問
18時の開店15分前で並びは3人
もっとゆっくりでよかったか～と思っていたら
その後すぐにぞろぞろと並びは増え
開店前で20人ほど
お初なのでラーメンにしようか考えたが
なぜか汁なしにしてしまった
ついでに生たまごとチーズを追加

着席してほどなくコールからの着丼
やさい少なめにしたので標高はかなり低い
豚は薄いが柔らかく味付けも程よい
汁なしのタレはそれほどしょっぱくはなく
黒胡椒とフライドガ－リックが効いて
しっかりジャンク感がある
麺は二郎系では細めの部類
カタメでワシワシして美味しい

麺量は300だったので5分ほどで完食
全体的に優しい二郎系インスパイア感が出ている
ごちそうさまでした

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