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地鶏まぜそばまず先入観とかなくす為に書くが、看板は黄色ですが二郎系ではない。(🟨黄色の看板で私は並んでる時に二郎系と思ってた)開店時30人超え。大崎さんもいる。まぜそばというのはアレンジを楽しむまずは1回食べて自分好みにすれば良い。有料トッピングが豊富。まず着席すると大蒜の有無を聞かれる。大蒜有で少なめと申告するのも大丈夫。甘い醤油タレ＋鶏油がベース啜りやすい中太麺に絡んで美味い。地鶏まぜそばのトッピングは刻み鶏叉焼、鶏皮揚げ、紫玉葱、白髪ネギ、幅広な鰹節。小葱入りのスープが付く。(味変用でなくそのまま飲む)卓上酢も有り。麺屋彩音のまぜそば専門店。
ラーメンROOM
蒼風
ひぐま
うどん派
爆麺隊
なお
まず先入観とかなくす為に書くが、
看板は黄色ですが二郎系ではない。
(🟨黄色の看板で
私は並んでる時に二郎系と思ってた)
開店時30人超え。大崎さんもいる。
まぜそばというのはアレンジを楽しむ
まずは1回食べて自分好みにすれば良い。
有料トッピングが豊富。
まず着席すると大蒜の有無を聞かれる。
大蒜有で少なめと申告するのも大丈夫。
甘い醤油タレ＋鶏油がベース
啜りやすい中太麺に絡んで美味い。
地鶏まぜそばのトッピングは
刻み鶏叉焼、鶏皮揚げ、紫玉葱、
白髪ネギ、幅広な鰹節。
小葱入りのスープが付く。
(味変用でなくそのまま飲む)
卓上酢も有り。
麺屋彩音のまぜそば専門店。