溝の口に来たので
気になっていた此方
営業してればお邪魔しようと覗いてみると
暖簾や札などは有りませんが営業してそう！？
店の外はかるくツンとするスメルがあり期待を高めます♪
夕方でしたが通し営業？
助かります
先客１
後客１
店員さん１
口頭注文後払い式
長浜ラーメン(700)を普通でお願いしました。
店員さんは注文に頷くも愛想どころか覇気もなく疲れきってる？そんな風に見えました。こちらも人手不足と言うやつでしょうか？(^^;
卓上には
おろしニンニク、白ゴマ、紅生姜、一味、コショウ、醤油ダレ。
１分程で着丼！
(o^-')b !

気泡は少なめな白濁したスープ！
チャーシューは隠れてしまう程のネギの量で良心的に映ります♪
スープは豚骨スメルは優しくあっさりした口当たりですが
コクはあり美味しいです。
(>_<)v
麺は細麺ストレートで
ツルムチっとしてるけど歯切れも悪くもないタイプ
麺量は130g位か？この手のラーメンにしては気持ち多めかも？
(>.<)v
チャーシューは@バラチャーシュー薄めでしたが
なかなかな仕上がりでホロトロともっと食べたい旨さ♪
(>_<)v
序盤からニンニク投入しブーストｗ
(>.<)v

早めに替え玉をヤワでお願いすると
いつの間に店員さんは別の方にスイッチしてました！
交代のタイミングだったのかな？お疲れ様でしたｗ
代わった店員さんより
替え玉をスープへ入れて頂き
紅生姜少々と白ゴマ多めに投入ｗ
ざっくり混ぜたら醤油ダレをグルグルっとかけて
ズバズバ啜ってフィニッシュ♪

ご馳走様でした。
m(_ _)m