用賀付近にて14時過ぎ、仕事もひと段落した為お昼候補を検索
思い切って橋を渡り川崎も候補に入れると、高津区に入って数分のところにこちらを発見
昼過ぎでも営業しているのは貴重なお店
◆総評　77点
しっかり豚骨の旨みを感じる事ができる、どこか懐かしい気持ちになる一杯
用賀付近にいてランチ難民になる事が多かったので、これは貴重な存在のお店になりそうだ
◆麺
中細ストレート麺
一杯目は【硬め】オーダー
適度な歯応えを楽しめ、スープとの一体感が良い
替玉時は【普通】オーダーし、極細麺には無い食感、そして【硬め】の時より、麺の香りを楽しめた
◆スープ
見た目はライトな豚骨を想像したが、いざ飲んでみるとしっかりそこに豚がいた
臭さは抑えられているが、旨みはしっかりある
ふと訪問してみたお店からこの豚骨の旨みは嬉しい誤算
控えめなカエシによってより豚骨感が際立ち、美味しいスープをグビグビ完飲
◆具
チャーシュー、ネギ、海苔で構成
チャーシューは増量されているが、トロトロチャーシューで枚数不明、しかしトロトロ食感の中に所々ある肉感と、味付けは良い
ネギがデフォで多めなのは好印象、スープとの相性良し
◆その他
ラーメンデータベースで見た金額より値上げされており、長浜ラーメン900円、チャーシューメン1,200円へ
このご時世値上げは致し方ないかと
美味しい豚骨スープがいたたける、貴重なお店との出会いとなった