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「冷やし豆乳坦々麺」@横濱家 新羽店の写真昨年の冷やしはレモンの酸っぱさで食べれませんでした。 今年の冷やしは、豆乳ベース黒酢です。食して豆乳感は全くなく良かったです。 疑問は、暑い季節=酢=さっぱり、という方程式がチェーン店発想かもしれません。 やはり酸っぱさの強調が強いと、むせるし食べ進めない一杯でした。 ビジュアルもいいし、見た目食欲をすするのですが、味は万人受けしないとリピート無しです。

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