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「チャーシューメン」@横濱家 新羽店の写真真夜中の訪問
豚骨醤油のスープは適度にコクがありますが、良くある家系の味とはちょっと違う印象
麺は中細縮れ硬めの湯で加減 ごく普通の美味しさで持ち上げは適度にありました
具材はチャーシュー、メンマ、白髪葱、青葱
チャーシューは薄めなカットながら量があり満足
途中刻みニンニクを入れ完食
ごちそうさまでした。

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