なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
83点
こってりたいぞうらぁめん[ラーメン/豚骨魚介]
節骨麺たいぞう 池袋本店（東京都豊島区）マサキング

「こってりたいぞうらぁめん」@節骨麺たいぞう 池袋本店の写真【スープ】
　とにかく節系の旨味で溢れる😆ザラつきがある程の節は振り切って美味い🤣そこに豚骨も入りつつ、背脂で後味が相当クリーミー💕米ともとにかく合う✌️おかずになるラーメンと言っても過言ではない🤝

【麺】
　中太麺で食感もっちり🥴それがスープと絡み合い、節もしっかりと持ち上げてくれて最高‼️

【チャーシュー】
　丸豚の薄切りでかなりの柔らか仕上げ😏

【味玉評価】
　月2つです‼️
　🌕🌕🌑

　節骨ってあんまり想像つきませんでしたが、なるほどですねぇ😘豚骨ベースなんでしょうけど、鰹節がかなり聞いてて本当に文字にするなら節骨が正しい表現かもしれない🤩そこにチャッチャ脂ときたから、まさかの新ジャンル⁉️美味しかった💘
　ごっそさん^_^🙏

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。