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5月21日12時45分、ラーメン二郎川越店に到着しました。待ちは私だけでしたが、直ぐに席が空き座れました。この日は、ラーメン少なめ魚粉岩下の新生姜ニンニクアブラアレにしました。岩下の新生姜は、さっぱり感をかもし出してくれて、いいアクセントです。豚の上におろし生姜を載せていただくと、これまた、さっぱりとしたアクセントです。今回は久々魚粉をトッピングしたので、途中で魚粉をスープに溶かし、味変をしていただきました。このスープと魚粉は、しっかりマッチしています。ご馳走様でした。
この日は、ラーメン少なめ魚粉岩下の新生姜ニンニクアブラアレにしました。
岩下の新生姜は、さっぱり感をかもし出してくれて、いいアクセントです。
豚の上におろし生姜を載せていただくと、これまた、さっぱりとしたアクセントです。
今回は久々魚粉をトッピングしたので、途中で魚粉をスープに溶かし、味変をしていただきました。このスープと魚粉は、しっかりマッチしています。
ご馳走様でした。