Item: 横浜家系ラーメン 春吉家 新宮店
Rating: 40
Author: yoshi1

40点

yoshi1

店内カウンター席、テーブル席の設定で入口横の食券機でメニューを選び、麺の硬さ、味の濃さ、脂の量を店員さんに伝えるシステムです。この日は豚骨塩ラーメン大盛の、麵の硬さ：かため、味の濃さ：普通、脂の量：普通を注文しました。中太麺でエッジ有りの麺に、スープは濃いめでコッテリ感超強く少し食べると味に飽きてきます。嗜好の違いも有ると思いますが福岡のラーメン店としては難しい味だと思います。