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「山椒つけ麺+味玉」@やったろうじゃんの写真四国中央市(東部)。周辺のラーメン店が軒並みお休みの月曜日に訪問。昼前には駐車場が埋まっている状態です。

味噌ラーメンか山椒つけ麺か迷い,まぁ,いいかという感じで山椒つけ麺に味玉を注文して待つことしばし。登場したのは山椒が浮かぶスープと麺皿です。
スープを一口。お馴染みの豚骨魚介系スープに思ったよりも山椒が効いていて旨いです。山椒との相性が半信半疑でしたがけっこうあいます。麺はやや手もみ感ある極太麺でスープとの絡みはよいです。具はチャーシュー,メンマに味玉。モモ系のチャーシューは薄め,メンマ,味玉とも味玉普通。

麺量は並盛りでも程よく最後まで美味しくいただきました。

830+100でしめて930円。各種QRコード決済可。

ごちそうさまでした。

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