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仕事場の近くなので、お昼に来ました。今日は、冷製錆びた刃をいただきました。味は醤油で、汁なしだがうまく麺に絡まる感じがある。冷やしだから、余計に味が感じられる。麺は中太ストレート麺で、全粒粉を使用しているので、モチモチの食感と香りがある。トッピングは薄切りチャーシュー・メンマ・ネギなど。あまり汁なしは食べないが、美味かったですわ。
ぜにがた
SARU36
マーやん
なお
ヒム
今日は、冷製錆びた刃をいただきました。
味は醤油で、汁なしだがうまく麺に絡まる感じがある。冷やしだから、余計に味が感じられる。
麺は中太ストレート麺で、全粒粉を使用しているので、モチモチの食感と香りがある。
トッピングは薄切りチャーシュー・メンマ・ネギなど。
あまり汁なしは食べないが、美味かったですわ。