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「平和(大魚醤油ラーメン)(890円)」@ラーメン大戦争TOKYOの写真JR「水道橋駅」東口/西口から徒歩約2分。
三田線「水道橋駅」A2出口から徒歩約3分。
オシャレなバーカウンターのようなカラフルな店内!ラーメン屋さんとは思えない店内です。
こちらは女性客も多数入っていて納得の店内。
大阪では有名な「人類みな麺類」の別ブランドだそうです👍

注文方法は、スマホでQRコードを読み取りオーダーするシステムでなれていない方は店員さんの
フォローが必要かも知れませんね!🤔

本日は、今まで食べた事の無いもので今回は『平和』を注文しました😄
叉焼5枚と大盛り(各無料サービス)を選択して発注。
約10分程で着丼。

暫くすると何とも綺麗に花びらのように盛られた叉焼が映える丼が来ました🤗🤗🤗
スープは、名古屋コーチンと魚介出汁の塩味があるがアッサリ味で旨味が凝縮されています👍👍👍
自家製麺の角のある中太麺もしっかりとスープに絡んでスルスル入る入る入る😋😋😋美味い

チャーシューは、低温調理された生ハムもしくはローストビーフの感覚です。
単体でも美味しいのですが、卓上アイテムの白胡椒や黒胡椒等で味に変化をもたらしても
更に美味しくいただけると思います👍👍👍

相変わらずメンマが意外なほど柔らかくスジに逆らっても噛みきれ味付けも文句なし🤣🤣🤣

よく言えば、スープの量がもう少し多めが良かったですね~

ご馳走様でした

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