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【店名】 らーめん 四万十【場所】 各務原市【営業時間】 11時~14時30分 17時~21時【定休日】 木曜日【席数】 13席【メニュー】 特製豚骨ラーメン(チャーシュー増し・1辛)【値段】 1150円【2024年合計金額】 49930円 【スープ】 豚骨【麺】 中細麺【点数】 65点【感想】2024年45軒目は、約4年8ヶ月ぶりの〝らーめん 四万十〟。今回は、特製豚骨ラーメンに毎度お馴染みの味玉トッピングと思ったが売り切れていたので、チャーシューを1枚追加。チャーシューは1枚追加で100円増し。マイルドな口当たりでクリーミーなスープだが、決して濃過ぎず薄過ぎずのライトトンコツ。特製は、ベトコンラーメンの事だが、辛さは控え目。1辛でも控え目。ベトコンラーメンでは有るが、にんにく自体は少ないので少々物足りなさを感じる。それでもシャキシャキのモヤシと中細麺が相まって意外とボリュームが有る。チャーシューは柔らか脂身の甘みが際立つ。可もなく不可も無く平均的かな?
【場所】 各務原市
【営業時間】 11時~14時30分
17時~21時
【定休日】 木曜日
【席数】 13席
【メニュー】 特製豚骨ラーメン(チャーシュー増し・1辛)
【値段】 1150円
【2024年合計金額】 49930円
【スープ】 豚骨
【麺】 中細麺
【点数】 65点
【感想】
2024年45軒目は、約4年8ヶ月ぶりの〝らーめん 四万十〟。
今回は、特製豚骨ラーメンに毎度お馴染みの味玉トッピングと思ったが売り切れていたので、
チャーシューを1枚追加。チャーシューは1枚追加で100円増し。
マイルドな口当たりでクリーミーなスープだが、決して濃過ぎず薄過ぎずのライトトンコツ。
特製は、ベトコンラーメンの事だが、辛さは控え目。1辛でも控え目。
ベトコンラーメンでは有るが、にんにく自体は少ないので少々物足りなさを感じる。
それでもシャキシャキのモヤシと中細麺が相まって意外とボリュームが有る。
チャーシューは柔らか脂身の甘みが際立つ。
可もなく不可も無く平均的かな?