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こってりブラックや醤油ラーメンは、食していたが、初めて煮干系を…美味い!東京でも煮干は流行ってるが、濃厚過ぎるのや煮干豚骨が多いが、ここはあっさりしつつも、味は煮干がしっかり感じる!麺の太さを選べるが、煮干系は細麺派!美味しかった〜