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「しょうゆらーめん    900円」@二代目ラーメンの写真6月1日 12時06分    2024年   91杯目

初来店

土曜日勤務で先月オープンしたこちらまで虎ノ門の職場から徒歩10分弱で到着

券売機で表題を購入

前客  2名   後客   0名

若い男性店主と若い女性の2名体制で丁寧な接客

4分で提供

無化調スープは鶏油がたっぷりかかった天草大王の鶏出しにこだわりの醤油を合わせた甘味も少し感じるネオ中華タイプでなかなかの美味しさです

麺は細ストレートの少し全粒粉を入れてあるスルスル食べれる蕎麦のようなタイプ

トッピングは豚チャーシュー2種類、鶏胸ブロック肉、穂先メンマ、ネギ
豚チャーシューは薄めカットでも肉の旨味を感じれ、鶏胸ブロックはセイロから取り出していてなかなかの美味しさです
穂先メンマはコリっと感があり味付けは不思議なタイプ

思った以上に美味しくスープまで綺麗に完食

このお店まで歩いて来たここよりもお客さんが入ってるラーメン屋よりもわたし好みで、似ているラーメンは祐天寺の「Ramen Break Beats」だと思えました

今後もっと口コミや今日の一杯で取り上げられて混み合えば良いなぁと思えた良き麺活となりました

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。

アップは1週間後になりますが、先週食べましたよ。
ラーメンの印象はいまいちでしたがマスク越しの
お姉さんが、素敵でした💓

川崎のタッツーさん、こんにちは。

新橋駅近くにこんなネオ中華の店があったんですね。
しばらく、社用では虎ノ門・新橋方面へ行くことはなさそうですが、
別用で都内にいったときに、新橋で下車して食べにいくのはありかなあ。

ぬこ@横浜 | 2024年6月3日 04:46

こんにちは!
ネオ中華は個性を出すのが難しいかな?ですが・・
蕎麦に寄せた麺等、個性キラリ!ですね。

eddie | 2024年6月3日 05:53

おはようございます^^
中々良さそうね新店ですね。
祐天寺の「Ramen Break Beats」のタイプなんですね。
ブレイクしそうですね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2024年6月3日 06:04

セイロから取り出す鶏胸、手の込んだ丁寧な仕込みを想像します◎

虎ん黄色 | 2024年6月3日 06:30

私も行きました
Ramen Break Beatsに似てますか?
あちらでは塩食べたのもあり、全くそんな想像はしなかったので意外です

RAMENOID | 2024年6月3日 06:45

徒歩10分でこのクオリティ、このお値段。こりゃ通い決定︎︎👍
セイロで蒸した鶏も良さげじゃありませんか🙆‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️

あたと_13号 | 2024年6月3日 07:45

タッツーさん、おはようございます。
虎ノ門でもいい麺活が出来ているようですね。
セイロを使ったひと手間もポイント高いですね✋

ケーン | 2024年6月3日 08:01

こんにちは。

いかにも港区って感じのビジュアルです。
天草大王も良い出汁出ますよね。

SBに3タテ・・・やはり交流戦は鬼門なのでしょうか。

glucose | 2024年6月3日 08:39

川崎のタッツーさん、おはようございます。

行こうと思えばいつでも行ける。
そう思っていると罠にハマりそう。
早めに訪問した方がよさそうですね。

ひゃる | 2024年6月3日 09:07

こんにちは
こちらは知りませんでした。
中々な評価ですね。

タッツーさん、こんにちは〜
何故に2代目なのか謎ですがネオ中華のお店なんですねぇ〜新橋辺りだとあまり見かけないタイプなので結構受け入れられそうな感じがしますね。

ゴブリン | 2024年6月3日 11:05

中々の好評。無化調で900円は頑張っておられますね。
客入りが少ないのは、ビジネス街の土曜ゆえ?

おゆ | 2024年6月3日 11:34

こんにちは。

新規オープンで、出足はいいようですね。
土曜の昼間は、アイドルタイムでしょうかね。

やっぱりネコが好き | 2024年6月3日 12:41

こんにちは。
地味なイメージですが、
安心して食べられる良さげな一品ですね。

いたのーじ | 2024年6月3日 13:06